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政策解读:广州食品经营许可证(预包装)办理的必要性

作者:「格子财税」

发表于:2021年02月25日

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  提到预包装食品很多人不理解它的概念,其实它就是指预先定量包装或制作好的食品,比如我们在超市常见的速冻饺子、速冻肉块等。它是食品经营许可证种类中的一种,但相比其他类型的证件办理要更简单一些,条件没那么苛刻,为此还有不少人质疑广州食品经营许可证(预包装)办理的必要性,大家如果对这个问题有疑问,不妨来看看下面关于广州食品经营许可证(预包装)的内容。

  办理广州食品经营许可证(预包装)的政策依据

  《中华人民共和国食品安全法》(2015年4月24日中华人民共和国主席令第二十一号)第三十五条:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。”

  广州食品经营许可证(预包装)的办理条件

  1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

  4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。

  6.不适用于申请经营按规定需要设置专间经营项目的小餐饮。

  广州食品经营许可证(预包装)申请材料相关要求

  1.《食品经营许可证申请表》(原件1份,纸质或电子版;来源:便民服务中心提供)

  2.除营业执照外其他主体资格证明文件(复印件1份,纸质或电子版;来源:申请人自备)

  3.法定代表人(负责人)身份证明(复印件1份,纸质或电子版;来源:申请人自备)

  4.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件(原件1份,纸质或电子版;来源:申请人自备)

  5.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度(原件1份,纸质或电子版;来源:申请人自备)

  6.利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。(原件或复印件1份,纸质或电子版;来源:申请人自备)

  7.申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件(原件1份,纸质或电子版;来源:申请人自备)

  食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证,广州食品经营许可证(预包装)自然也不例外。如果大家是因为没有实际经营的地址而导致证件办不下来,可咨询格子财税来解决。